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几家不错的北京饭馆

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xzmleo
2012-10-15

 四条印象之雅安小镇

『基本信息』

地址:东城区东四四条84-5号(四条西口,近东四北大街)。

描述:川菜,人均消费30元左右,温馨的小店面,适合朋友聚会、聊天。

可以通过饭统网(400-716-1717)进行订餐,但没有额外折扣。

『体验感受』

东四四条胡同里有几家特色独具的小餐馆,雅安小镇就是其中之一。店面不大,一层是四张小桌,有个二层,不过去的时候刚好有人包场开Party,所以没能上去看看。

和小喵一起点了三个菜,麻辣鲶鱼烧豆腐(35元)、冷锅串(20元起免锅底)、雨城三鲜面,都是雅安小镇推荐的特色菜。鲶鱼烧豆腐盘子很大,豆腐和鱼肉都很多,又麻又香,吃起来相当过瘾。冷锅串类似麻辣烫,大多数是1元的,只有火锅粉和鳝鱼段是2元,我们点了10几种,刚好凑够20元。端上来的是一个小瓦罐,东西都在汤里,没有想象中的竹签子。前面两个菜都带有麻辣口味,所以最后上来的三鲜面更觉得清香爽口。

店里的伙计态度非常热情,称不上周道,但也让人感觉非常舒服。刚好有老板的友人来访,坐在旁边一桌边吃边聊。原来老板当年也曾游历世界,因为一直喜欢做饭,最后回到国内开了雅安小镇这家小店,并且请了手艺更好的母亲掌管后厨。谈话间也提到了其他几样特色菜,比如酸菜鱼、口水鸡以及凉拌折耳根。其实折耳根在此前ET也听说过,不过最后也没骨气勇气去尝试一下。


老广酒楼

『基本信息』

地址:朝阳区樱花东街12号(靠近和平东桥路口,紧邻北京中医药大学、北京化工大学)。

描述:粤菜,人均价格40元左右,适合朋友聚会、聊天。

可以通过饭统网(400-716-1717)进行订餐,除特价菜、酒水外9折优惠(凭学生证8折)。

『体验感受』

东门外的老广酒楼是学校周边少有的粤菜馆,分量不算很大,但是价格却比其他同类餐厅便宜不少,并且时常能有特价活动。老广酒楼的牌匾不算张扬,实际空间很大,除了幽深的走廊以及两侧的包间外,还有一个意料之外的二层。整体装饰古香古色,非常适合三五知己聊天吃饭。

广式烧鸭在老广酒楼最为出名,与北京的烤鸭不同,外皮酥松,鸭肉鲜甜,最好配上梅子酱,可谓酸甜可口。海鲜推荐麻辣江团鱼、干烧虹鳟和妹子酱爆墨鱼仔口味,而热菜里波尔多干红培根卷、蟹黄豆腐、三杯鸡也是风味独特。老广酒楼的茶点价格有些小贵,肠粉、榴莲酥、西米露这几样滋味儿都还不错。


三人行骨头火锅

『基本信息』

地址:朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦B-3-202(对外经贸西门对面) 。

描述:火锅,人均消费40元左右,适合朋友聚会、聊天。

可以通过饭统网(400-716-1717)进行订餐,享受88折优惠。

『体验感受』

三人行骨头火锅起源于上海,前几年也在北京开了分店。距离ET的学校不算远,天冷的时候跑过去,喝完浓醇鲜美的骨头汤,那真是舒服。餐厅环境还算不错,只是去的两次服务员都不很热情。

来了这里必点的就是骨头火锅(大份108元,小份98元),里面除了骨棒外,还有海带、豆皮、虾饺、玉兰片等丰富的辅料。吃的时候先喝热汤,然后将骨棒夹出来,配上三人行的特色酱汁,啃骨棒吸骨髓,别有滋味儿。这个时候还真不要太斯文了,直接下手抓吧。

要说不足,就是骨头火锅的分量太大,两三个人只需要点一个小份都不一定能吃完,品尝不到其他滋味。


鼓楼之王胖子驴肉火烧

『基本信息』

地址:西城区鼓楼西大街80号。

描述:小吃,人均消费20元左右,适合随便吃吃。

『体验感受』

王胖子驴肉火烧的门面很是寒酸,既便如此,食客仍然是进进出出络绎不绝。上过电视节目之后,远道慕名而来的朋友更多,高峰时间要排上很久的。

普通驴肉火烧(4元)最为廉价,火烧酥脆金黄、驴肉鲜嫩味美,配上青椒,一口咬下去香气四溢。除了火烧外,王胖子驴肉火烧这里还有驴肉、驴杂品牌以及驴肉锅仔等。尽管这里的驴肉并不油腻,但ET还是推荐大家荤素搭配,吃几个凉菜要一万小米粥。特别提醒,因为王胖子的驴肉火烧实在太过美味,常常令人忘记饱感,大家可千万不要撑坏肚子:-)

 

鼓楼之姚记炒肝

『基本信息』

地址:西城区鼓楼东大街331号(鼓楼旁) 。

描述:北京小吃,人均消费20元左右,适合随便吃吃。

『体验感受』

姚记炒肝就坐落在鼓楼的旁边,要想吃正宗的卤煮和炒肝,选这里是没有错的。这里生意非常火爆,东厅西厅、小间和二楼,到了饭点都是南来北往的食客。有时候,排队就要排上十几分钟,可等吃上这热腾腾的卤煮,之前的等待就都不算什么了。

姚记炒肝的卤煮火烧(菜底10元,火烧0.5元/个)汤汁非常厚实,略带点苦涩,初次品尝可能不大习惯。但卤煮里的材料处理的相当干净,没有邪味儿,火候也掌握的刚刚好。炒肝(小碗3元)则是黑黑的一糊,吃起来口味非常独特。此外,菠萝香芋球(6元)、炸灌肠(4元)和豌豆黄也是ET的最爱。据说姚记炒肝的豆汁焦圈(一套3元)也很正宗,不过一直没有鼓起勇气尝试;还有肘子卷饼(25元)也没能凑上朋友一起去品尝。

 


鼓楼之文宇奶酪店

『基本信息』

地址:西城区南锣鼓巷49号(北端,黑芝麻胡同口) 。

描述:小吃,人均消费20元左右,适合随便吃吃。

每天中午12点营业,售完为止。

『体验感受』

来到南锣鼓巷,一定要去尝尝文宇奶酪,这里主营宫廷奶酪以及其他奶制品。老板很有营销理念,从中午12点开始营业,限量出售、售完为止。原来赶上周六日,差不多下午两、三点就售罄,最近似乎能坚持到四、五点了,不过到那个时候也基本上是有什么算什么了。

很多人说文宇奶酪并不特别,只是选择了南锣鼓巷这个好地方加上限量出售的噱头而已。但在对比过三元梅园和其他几家奶酪店之后,ET还是觉得文宇奶酪的口感要更好一些。以ET最爱的红豆双皮奶(8元)和奶卷(10元/两块)为例,前者滑嫩爽口但并不甜、后者入口即化口感细腻,这些在其他奶酪作坊就很难感受到。不过最正宗的双皮奶应该是用水牛奶制成的,这方面身处北方的文宇也无能为力了吧。

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