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巴西：随着桑巴舞一起摇摆

环球网

高健

2011-09-30

　　巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家，人口数居世界第五，面积居世界第五。其国土位于中南美洲与大西洋之间，面积为世界第五大，仅次于俄罗斯、加拿大、美国与中国，与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那接壤。巴西拥有辽阔的农田和广袤的雨林。国名源于巴西红木。得益于丰厚的自然资源和充足的劳动力，巴西的国内生产总值位居南美洲第一，世界第十，为南美洲国家联盟的成员国。由于历史上曾为葡萄牙的殖民地，巴西的官方语言为葡萄牙语。

热带风情

　　风俗

　　婚姻

　　只有在参加了公民婚典(CivilCeremony)后，婚姻才会被承认，有信仰的人还要参加相应的宗教婚礼，婚礼是精心准备的，婚礼上宴席非常排场。未婚同居也是非常普遍的。

　　家庭

　　巴西比较讲究男女平等，家庭中，虽然男性的决定权较大，但女性的影响也比较重要，赡养老人是必须尽到的责任，很少会有人把父母送到疗养院去，男性孩子一般很小就去外找工来养家，家中的女性也会在外找零活支持家庭，所以巴西的家庭比较团结，靠相互支持来过活，中产阶级一般住公寓，更多的人生活在条件很差的棚房里。

　　饮食

　　有烤肉和丰富的水果和果汁。没有忌讳的礼仪和风俗。早餐通常为牛奶咖啡、面包、奶酪、柠檬汁和奶油。午餐和晚餐包括:碗豆、米饭、肉类、色拉、水果、土豆等。巴西人用刀和叉，吃饭时避免用手接触食物，饭后闲谈时喝一杯浓浓的、加方糖的黑咖啡。在饭店呼叫侍者时只须举起食指。

　　交往

　　由于巴西处在热带，所以巴西人常常在户外社交。巴西的家庭一般也有自己的天井和后院，街上则随处有餐馆和露天提供饮食的地方，巴西人经常在这些地方开始他们的交际，通宵达旦的吃饭喝酒。巴西人约定好时间后，一般赴约会晚几分钟，但圣保罗不是这样的。问一些比较私人的问题，如薪水和年龄是不合适的。

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巴西狂欢随着桑巴舞一起摇摆　　

足球

　　娱乐

　　足球

　　巴西是足球王国，以出产灵性悟性很高的天才球星著称，所以说没有哪个巴西人不懂足球的。排球、篮球、赛车也是大众喜欢的体育项目。其它活动有跳桑巴舞、看音乐演出等。

　　桑巴舞

　　桑巴舞被称为巴西的“国舞”。在拉美这个最大的国度，桑巴舞之普及，有这样的说法：人不分男女老幼，平时跳，节假日更跳；在舞台上跳，在大街上也跳；白天跳，通宵达旦地跳。每当激越的音乐声起，人们总是激情难抑，不禁摆腿扭腰，跳将起来，如醉如痴，欲罢不能，欲休难止。

狂欢节

　　巴西狂欢节被称为世界上最大也是最奔放的狂欢节，巴西最大的节日，它对女性化的狂热程度举世无双，每年吸引国内外游客数百万人。在巴西各地的狂欢节中，最负盛名的是里约热内卢狂欢节，它是世界上最著名、最令人神往的盛会。由于巴伊亚人不愿将它市场化，这里的狂欢节得以保持它的原汁原味，成为巴西传统和狂欢节精神最真实的体现。盛会期间，全城上下倾巢而出，人们不分肤色种族、贫富贵贱，都潮水般涌上街头，男女老少个个浓妆艳抹，狂歌劲舞，尽情宣泄。盛大的桑巴※※是狂欢节的高潮，大型彩车簇拥着“国王”和“王后”(著名球星罗纳尔多的前女友苏姗娜曾被选为里约热内卢的狂欢“王后”)领先开路，身材喷火的拉丁女郎身着比基尼或上身全裸，与男舞者大跳热情奔放的桑巴，把气氛带动到最高点，让游客也情不自禁地加入狂欢的人群当中。艳丽的服饰、强劲的音乐、火辣辣的桑巴舞和风光旖旎的巴西美女让人流连忘返。

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耶稣山

　　面包山

　　里约之美首在其山。环抱里约的群山奇峰突兀,蔚为壮观。山上树木四季常青，铺锦叠翠，景色秀美。其中面包山和科尔科瓦多山更是各国游客的必到之地。面包山雄居海湾与大西洋之间，山体陡峭，四壁光滑，高近四百米，远远望去，孤立于苍茫的天地间，巴西人戏称为“甜面包”。

　　乘坐缆车登上面包山，凭栏远眺，里约市容一览无遗：这一边是瓜纳巴拉海湾，白色的游艇和帆船星散点落地停泊在蔚蓝色的水面上。半圆弧状的博塔福戈海滩金沙细浪，海滨大道旁是层层叠叠、错落有致的高楼大厦。

　　远处，一条长龙飞架海湾两岸，那是著名的尼泰罗伊大桥。这座大桥全长十四公里，把里约与对岸的尼泰罗伊市连结在一起；这一边是浩如烟海的大西洋,波光粼粼的海面上不时地驶过巨大的海轮，三三两两形状各异的小岛在海浪潮水的拍击下，时隐时现。远处,科帕卡巴纳海滩像一弯新月，横卧在大西洋身旁，五颜六色、南来北往的小汽车宛若无数的甲壳虫在月牙般的海滨大道上缓缓爬行。

　　登上科尔科瓦多山，眼前又是另一番的景致。在海拔七百余米高的峰项建有一尊巨大的耶稣塑像，高三十八米，重一千二百余吨,是世界巨型雕塑之一。耶稣像身躯直立，两臂平展，仿佛是一个巨大的十字架立在山顶，它寓意着巴西是一个天主教国家。

　　耶稣山

　　耶稣山是里约的象征，去萨尔多瓦，还有一个地方不能错过，那就是美丽而神秘的“AbaeteLake”称黑湖。黑湖的湖水是神秘的黑色，黑得发亮；岸边的沙却是白得似雪，耀目闪亮，两者互相映照，白者更白，黑者更黑，美得令人窒息。

　　里约科尔科瓦多山上的耶稣雕像，这个雕像的位置选得很好，当你在里约城中漫步，随处都能看到山上的耶稣像：它低头俯视,伸展双臂，像在护呵着山脚下的里约城。到了晚上，在灯光的照射下，黑色夜幕下的耶稣像显得更加高大和醒目，宗教色彩也更为浓厚。科尔科瓦多山高雾多，即使烈日晴空，有时也会突然腾起一团团浓雾,弥漫整个山头，顿成一片迷朦世界，置身其间,顿感飘飘忽忽,如入仙境。

　　里约山秀，也美。走下山，除了市中心巨大的淡水湖外，海边大大小小的沙滩一个接连一个，它们像是挂在里约“颈脖”上的一串晶莹夺目的项链，散发着诱人的魅力。最著名的是“科帕卡巴纳”海滩，这个新月形的海滩宽百余米。

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伊圭苏大瀑布

　　伊圭苏大瀑布是巴西最著名的游览区，在瀑布区内，洪水滚滚由瀑布上流冲下，如万马奔腾，气势磅礴，蔚为奇观。

　　伊圭苏大瀑布高80公尺，宽5公里，与加拿大尼加拉瓜和津巴布韦之维多利亚瀑布，并称世界三大瀑布，更是世界上最宽之瀑布。

　　亚马逊河

　　游览了众多的人文景观，何不去亲密地接触大自然，享受一下原始热带雨林带来的视觉冲击？亚马逊河浩浩荡荡，千回百转，孕育了世界上最大的热带雨林，在这个被称为“大地之肺”的地方，造就了一个神秘的“生命王国”。亚马逊森林树木种类繁多，估计达上万种以上，其中4000余种是高大的乔木；此外，还有动物上万种，鱼类3000多种，而这其中的一部分，更是巴※※有的。

　　从马瑙斯市乘船来到热带雨林边缘地带，沿河两岸是绵延数百公里、浓绿中带着神秘、且又保持着洪荒状态的大林莽；各种各样的动物，目光里或带着好奇，或带着敌意，看着闯入这片净土的游客们。

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巴西烤肉

　　饮食文化

　　巴西菜口味很重，巴伊亚的料理以麻辣出名，大多数巴西人都爱吃红辣椒（Pimenta）当地的malagueta红番椒放多了。巴西的招牌菜是feijoada，在里约热内卢，周末午餐吃feijoada已成了当地人的习惯，全餐（Completa）包括米饭、切得细碎的甘蓝（Coure）、奶油树薯粉（farofa），和切片的柳橙。巴西菜里口味最特别的，首推巴伊亚菜，巴伊亚人喜欢吃辣椒，许多菜里都采用花生、腰果、虾米为配料。