Day 2：建水江湖
从昆明到建水行驶近7个小时，我们在第二天下午直奔建水古城。建水虽然不被大多数人所知，但在摄影师和吃货的心中，却有着无可替代的江湖地位。
在吃货心中，建水的美食江湖在建水烧烤和建水烧豆腐。看昆明满大街的建水烧豆腐就不难知道，建水的烧豆腐地位有多崇高。
烧豆腐
建水烧豆腐在豆腐点好后，只加盐调味，然后要放在架子上等待豆腐发酵两三天，烧的时候也颇为讲究，需要不停的翻面烧烤，等到哪块豆腐烧到嘭起来的时候，就可以下架品尝了！
团山民居
在摄影师的心中，建水的江湖地位则体现在团山民居和紫陶匠人上。来到团山民居，不需要刻意等待一个好天气，这里随处是创作的元素，不管是建筑，村落景色还是村中人，哪怕没有高超的摄影技术，在这里也轻易收获烟火气浓厚的大片。
团山民居入口
团山民居一角
团山民居作为世界建筑遗产保护对象之一，是一个颇为奇特的民居建筑群落，这里在历史上曾是彝族的聚居地，大多是由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类建筑风格结合的民居。
番石榴
走进村落中，几乎见不到人影，有老人在路边做手工卖些零散特产，当地卖一种叫番石榴的水果，尝了一口，是有点特别的甜中略带酸涩的口感！
当地人家中
再往里走，大多数房屋已经破败的无人居住，偶见一些当地人在做手工编织。我们打招呼进入对方家中，村民们也很友好的表示欢迎。
