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姑苏烟雨细如丝 与天逸畅享风味人生

色影无忌
Crazy玩具
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2018-12-12

只品尝了这一道美味焉能知足,更多的苏州小吃不断地再挑逗着我们的味蕾。大块朵颖,岂不快哉?趁着时间还富裕,我们决定再次启程去多探索几道美食。

黄天源,这个传统的老字号同样让我们提起了不小的兴趣,尤其是喜爱甜食的我。众所周知,南方作为鱼米之乡,大米的运用可谓登峰造极。而苏州人对于甜糯之食更是钟爱有加,因此黄天源的各色糕团变成了苏州人的甘甜寄托。糯米的香气加之各种食材的添加让糕团在视觉、嗅觉以及味觉上都得到了很好的升华,入口甜而不腻,各种果脯在嘴中绽放,如同一场甘甜的盛宴。

苏州人对于面食的追求同样执着,这也就引出了苏州另一道传统风味小吃——蟹壳黄。圆形的黄色饼壳如同蟹壳般,也因此得到了这个美名。但蟹壳黄里边则是别有洞天,丰富的馅心无论你是吃咸口还是甜口,都能够得到很好的满足。烤炉内的高温将表面的芝麻烤的喷香诱人,咬上一口,一层又一层的酥皮搭配里面的馅料更是让人回味无穷。

由于时间有限,我们的美食探寻之旅也只能遗憾止步。苏州是一个值得你细细品味的城市,而这里的美食更是需要我们一步一步满满探寻,希望下次再来到苏州时能够又再多一层对小吃的味觉享受。

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