来到埃及已经几天的时间了，对于吃饭和食品已经没有太大的欲望了，因为这里的食物和餐馆的食物品种少而且单调，还很不合我们的口味，海鲜很少有活的鱼和虾，只是弄一些冰冻的鱼、虾和蟹，而烹饪的手法全部用烤着来吃，再配上各种沙司和蔬菜，然后就是大量的埃及面饼，类似于中国的烙饼，即使在海港城市亚历山大，也是如此。然后肉食就是烤肉，不外乎牛羊肉、鸡肉、鸽子肉等等。味道很是一般，日常的小吃很少，也就是一些面饼加一些油炸的素菜，或者一些埃及式的汉堡。再就是一些诸如麦当劳肯德基之类的西式快餐了，几乎所有的餐馆都没有烈性酒甚至没有啤酒卖。不过埃及的甜食品种很丰富，这里的人很喜欢甜食，点心甜的起腻，主要原料是蜂蜜。
中午，我们找到了城市花园附近的著名的烤肉餐厅，名字叫做(ABU-SHAKRA)，这里是开罗最大而且最著名的烤肉餐厅，有很大的门面和很漂亮和干净的装修，内部还有冷气，颜色以红色为主色调，一进门就看到几个中国人在这里吃饭。我们点了烤肉拼盘和烤鸽子，这里的烤鸽子很有特色，鸽子的肚子里面塞满了好吃的米饭，配一些青菜，味道不错，只是少许有些油腻。照旧要送上一大盆埃及的面饼，面饼也叫口袋饼，它是埃及人的主要食品之一，讲究一些的有各种口味和各种不同的面粉做的，在北美的一些超市，有很多种面饼卖，原来是※※※国家传过去的。好像在意大利也有类似的食品，在埃及面饼是受政府补贴的食品，一个埃镑可以买到几十张面饼，经常可以看到埃及人坐在街头，用手撕着面饼，蘸着各种酱料和烤肉吃饭。还有在埃及人的生活区会看到很多小贩头顶着几百张面饼，穿街走巷的叫卖。
在开罗的时候，我们在这家烤肉馆吃了至少三次饭，因为这里还是比较干净的，在开罗的其它区域有很多的分店，到这里就餐的埃及人看起来也是比较体面和富足的一群。这里的烤羊肉一般，但是这里的烤羊腿绝对是美味，还有很多埃及风味的浓汤和甜品也是不错的。相对于坐在这里大快朵颐的埃及男人们来说，很多传统的阿拉伯妇女就不能那么尽兴了，我们看到一个家庭来这里吃饭，一个男人，两个老婆和两个儿子，女人一身的黑袍，只是露出一双眼睛，甚至带着手套。吃饭的时候只是用手抓一些面饼和素菜在黑色大袍里面慢慢艰难的吃一些，汤类和肉食就没有办法吃了。也许回到家里才能放开的进食吧，而男人和孩子们则是食量巨大，吃的兴致勃勃。
埃及的妇女体型多数是丰满的，肥胖的也很多，她们的食量多是很大的，两个人可以吃下双份的烤肉和面饼还会要一些烤菜和甜品，相当于我们中国四个人以上的食量。在埃及也会有很多较开放的女性不再受传统的束缚，尤其是在亚历山大这些较为现代的城市，他们衣着华丽，色彩丰富，穿一些牛仔布的长裙，但是头巾是一定要围的，只是露出了脸部。她们会三三两两出现在街头，餐厅和咖啡馆，甚至阿拉伯水烟馆也会看到这些美丽时尚的女性。而男人多穿着阿拉伯式的长袍，多数是黄色和灰色的，没有海湾国家那些有钱的石油大亨们那么讲究穿着雪白的很考究而且做工细致的长袍和漂亮的围巾。埃及的男人显得随意了很多，埃及男人多数很帅，一些白领和商务人士会穿著考究的西装，手提公事包。显得非常干练和派头十足。
市场角落里的金银加工工匠
市场里买饮料的商贩
夕阳下的宣礼塔
古老的市场
吃过了午饭已经是下午两点多了，我们乘车前往著名的开罗哈利利市场，一个巨大的阿拉伯风情的市场。这里的市场位于清真寺附近，风格类似于中国新疆的大巴扎。
乘坐出租车来到开罗的老城，一条不宽的街道旁边有一片规模宏大的清真寺，这就是著名的艾兹哈尔清真寺，清真寺的前面有一个诺大的广场，而广场的对面就是古老的哈利利市场了。这座开罗著名的市场面积巨大，占据了好多条街区，一街两行尽是各色的店铺，具体有多大的面积，谁也说不清楚。我觉得最少有四到五个上海豫园的面积，还不算周围的附属的商业街。要逛完这个巨大的市场，估计要两天的时间。我们下了车从一个不大的入口进入了哈利利市场，一下子就像进入了迷宫一般，不管是十字街口还是丁字街口还是一条弯曲的小巷，都是市场的延伸，四通八达，没有一定之规，每隔不远的地方都会有一座清真寺。
市场的商品是五花八门，什么都有，但主要以阿拉伯的工艺品为主。有光彩夺目的手工铜器，有金银首饰的加工，古老的纸莎草画，阿拉伯水晶，阿拉伯的皮革制品，手工制作的古老的阿拉伯铁艺灯饰，著名的阿拉伯香料市场。还有一些旅游的纪念品，当然少不了法老的雕像和金字塔的模型。品种繁多、让人目不暇给，诺大一个市场，塞满了来自世界各地的游客，人们操着各种语言，兴致勃勃地游荡在一条条弯曲的小巷里。我也抱着相机，散漫的没有目的的在市场里闲逛，不为买一些什么，只是在这儿能够体验这里来自世界各地的不同的人和他们不同的感觉，体验这里浓郁的阿拉伯风情和世界各种文化交融的特殊气息。这种感觉是很难得的，世界上没有哪个地方能够将欧洲的文化、地中海的文化、西亚的文化、亚洲古老的文明还有非洲的文化如此紧密自然的溶合在一起。形成一种既轻松又弥漫着神秘色彩的老开罗市井图画，这个可能就是哈利利市场的魅力所在吧！
著名的阿拉伯咖啡馆
傍晚的哈利利市场
夜晚的清真寺
傍晚的美丽夜色中我们离开了哈利利市场
