北极熊是这里的主宰，这种北极食物链最高端的动物，成年雄性身长可达2米5、6，体重一般在500公斤之上。它们周身洁白，覆盖着厚厚的白毛，在冰雪来临的日子里，借助着北冰洋由岸及里的渐次结冰，一路追捕在冰中浮出头或上岸的海豹，双掌破开冰面，对付白鲸和海豹，一击重创，绝少失手。哈德逊湾位于北极圈的南缘，事实上在永久冻土区以北几乎没有爬行动物和冬眠哺乳动物，那里已经没有了北极熊的食物链。然而哈德逊湾冰冻得越来越晚，北极熊捕食海洋动物的周期越来越短，他们不得不依赖在苔原上吃更多的植物，由于低脂肪食物增多，他们冬眠期减少，不得不更多地在苔原上游荡觅食。
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