徽州雕刻的品位之高，来源于徽州人世代积累的底蕴和广阔的视野。明代雕刻粗犷古朴，以平面浅浮雕为主，借助于线条造型，强调对称，富于装饰趣昧，但缺乏透视变化。清代雕刻多用深浮雕和圆雕，提倡镂空效果，有的镂空层次多达十余层，亭台楼榭、山水树木、人物走兽、花鸟鱼虫等集于同一画面，错落有致，细腻繁复，追求的是艺术美，它与徽派建筑互为辅弼，相得益彰，展示着徽州文化博大精深的一面。
三雕艺术作品，不同于其他美术作品由作者独立创作完成，而需服从主人的建筑、装修的总体设计方案，主人甚至会对每幅图提出题材、构图的主导意见。如建成于光绪二十四年(1898年)的歙县斗山街汪宅，内装修前主人汪维梁先后请了许多名流来讨论设计方案和草图，使该宅的木雕刻显得系统而不俗。这种主人主体设计，工匠捉刀绘刻的风气，也是形成徽州三雕地方特色的重要因素之一。因此，从三雕作品中可窥见徽州人的审美情趣和所寄托的道德理念。
