魁北克城(Quebec City)是魁北克省省会，加拿大东部重要城市和港口，位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。魁北克市位于加拿大魁北克省，是1608年由桑普兰建立的新法兰西首府，同时也是一个要塞和具有重要意义的港口。魁北克城犹如一头雄狮，扼守着这条水路的咽喉要道，因此，它素有“北美直布罗陀”之称。“魁北克”在印第安语中就是“河流变窄处”的意思。
魁北克城是加拿大的第九大城市，在魁北克省则仅次于蒙特利尔居第二。魁北克城分新城区和老城区两部分。老城区占地135公顷，为城市占地面积的5%，城中是一排排石头砌成的房屋和石铺的狭窄而曲折的街道，工厂、企业沿圣劳伦斯河而建。远望古城，房屋、仓库、商店层层叠叠，宛如一个庞大的迷宫。其中小商普兰街的历史最为悠久，是商业广告、雕木招牌云集的场所。魁北克古城的大街有魁北克那的香榭丽舍大道之称。这条大街融合了英、法两种文化，大街两侧不但可以找到典型的法兰西第二帝国时期风格的建筑，如议会大厦，而且英国维多利亚时代的古典式建筑也随处可见。
新城区是省、市行政机构所在地和主要的商业区和住宿区。高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。由加拿大统计局与麦基尔大学首次联合进行的一项调查研究显示，魁北克城居民寿命长、健康状况好，被评为加拿大最健康的城市。
魁北克城有着生动活泼的多元文化、良好的儿童健康体系、低廉（五元）的入托费、十八岁以下儿童的贫穷率在5%以下、住房低廉等，被评为加拿大培养孩子的最佳城市。魁北克市是北美最具欧洲色彩的城市，若单用一个"美"字来形容魁北克城，也嫌不够，春天赏河，夏天赏花，秋天赏枫叶，冬天赏雪，一年四季，游客络绎不绝。
芳堤娜城堡───魁北克城地标
在魁北克城，无论站在哪个角度，都能望见那座绿顶红墙的地标。芳堤娜城堡(Chateau Frontenac)可能是世界上被拍摄得最多的饭店。1893年，加拿大太平洋铁路公司修建了这座欧洲古堡造型的豪华饭店，并以新法兰西帝国总督芳堤娜的名字命名。二战期间，着名的魁北克会议就在这里召开，罗斯福、丘吉尔和当时的加拿大总理在此共同规划了欧洲战后蓝图。城堡里罗斯福、伊丽莎白二世、影星格蕾丝·凯丽等17个着名人物下榻过的房间，已被正式命名。
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