成功入围第74届威尼斯电影节“威尼斯日”竞赛单元的电影——《米花之味》不久前上映了，看到海报上的两位女性主演的穿着就不难猜出故事发生地，正是在彩云之南的云南。
本片的摄影指导——廖本榕是台湾资深摄影师，他于上世纪70年代进入电影圈，与大部分台湾导演合作使他形成了极好的摄影审美。《米花之味》的影调更偏明亮和丰富，固定镜头的运用使得影片完整的展现人物之前的情感和关联以外也让观众看到了云南独特的民族风情。
电影《米花之味》海报
电影《米花之味》剧照
至于为什么叫《米花之味》，导演鹏飞说，他当时正在想名字，旁边刚炸好米花，云南当地人认为米花代表团圆，在泼水节他们会互送这种食物。《米花之味》就代表离生活更近一点的感觉。
想要离生活更近，就到云南，或者我们也许可以透过更多电影、摄影镜头去体验云南的百种生活。
《心花路放》剧照
大理既是这部公路喜剧片的起点也是终点。古城背依苍山，面朝洱海，古韵长存，是中国24座历史文化名城之一。但看多了白天的大理古城似乎不能再提起兴致，不妨等到夜色降临，再游古城，也许别有一番趣味。
夜晚的大理古城人流量仍不见少，但有了夜幕的掩饰，你可以有更多的时间在每一个摊铺前驻足停留。
不时可以看到传统的手工艺人。
大理洋人街上中西风味店、茗茶坐、珠宝店、古董店、扎染店，铺面林立两侧，满目琳琅，目不暇接。
或许时光就是在这样熙熙攘攘的人群中被消磨。
古城晚上还有一些自发聚集到一起的年轻人，喝喝啤酒，弹着吉他唱着歌，逍遥快乐。
这里是曾经南诏国的首都，相比大理的其他古城，到巍山古镇来的人并不多。从四方街进入古镇，首先跃入眼帘的是拱辰楼和星拱楼，2009年的一场大火，使拱辰楼这座600年历史的名楼，毁于一旦。
现在到巍山，只能看到一座崭新的，从遗址上建起的拱辰楼。不远处的星拱楼却保持了古朴的风格，星拱楼虽多次重修，但却将历史名楼的旧貌保存得十分完好。
在大理古镇保护方面，巍山是最好的，古色古香的街道两边，遍布古城旧时民居。
在巍山，没有任何讨好游客的迹象，所有的时间都按照当地习惯，12点以前早午餐，6点以后食晚餐。街边有许多当地特色小吃，凉拌小卷粉，小锤牛肉，果脯，最出名的当属一根面。
所谓一根面，顾名思义一碗面条里就只有一根面，如果嘴巴够大，也可以尝试把这一根面条从这头吸到那头。
古城中还有很多茶馆，看到茶馆会不由自主的想起那句“坐在小酒馆的门口”，天地之大，不同的人在不同的地方却可以同时选择一种在茶馆里的闲适生活。
喜洲古镇里有明清包括民国时期的各具特色的上百座白族民居，这里就像一座巨大的民居博物馆，走在喜洲古镇的街道上，古朴静谧。
喜洲破酥粑粑驰名中外，这种小吃外皮酥脆，馅料十足，成为到喜洲必尝美食。云南的生活不需要多复杂，也许一个破酥粑粑就很满足。
严家曾经是茶马古道上赫赫有名的经商家族，现在的严家大院是“三坊一照壁”的院落，有照壁字画，花木摇曳，会令人满目生辉。不如驻足于此，在微风里感受曾经茶马古道的繁华。
来到大理洱海边，会不由自主的想要拿起相机。小小船只静静停留在河岸边，绿树苍翠，白云舒卷，时光怡然。
洱海边的村子里，当地人会聚在一起做手工。
编织渔网和扎染都不是轻松的活计，但大妈们的手工值得信任，古老的手艺仍在她们手中发扬光大。
《千里走单骑》海报
2004年张艺谋导演的《千里走单骑》不同于他的其他作品，在结束了一系列商业片的尝试之后，首次回归文艺片，故事背景也从陕西转到了云南丽江。
《千里走单骑》剧照
在张艺谋的镜头下，让观众看到了一个杏花烟雨般的丽江，石桥、五一街等等都在片中出现。
来到商业化越来越严重的丽江古镇，即使起的足够早，也会在街上碰到稀稀拉拉的行人。很多当地人早早就开启了一天辛勤的劳作。
走在丽江古镇上，总可以碰到猫猫狗狗。
从丽江到泸沽湖的“丽宁十八弯”，正是路程中最危险的一段，这也是影片中的取景地之一。在山顶制高点的观景台向下看公路就像弯曲的玉带一样，穿梭在群山中，十分壮观。
到达泸沽湖体验一次猪槽船，镜头里的泸沽湖在不同时间呈现出不同的色彩变化。
傍晚快要结束，泸沽湖边，湖里风浪开始变大，猪槽船不再出船。但远离人群，听着湖水拍打岩石的声音，也是很美好的体验。
当地划船的妇女，在没有游客的时候会聚集到一起打牌休闲，或者做手工刺绣。
早上的泸沽湖更加清新，阳光穿透云层照射在古镇和湖水上，雾气散去，闲适的一天就这样开启了。
《千里走单骑》截图
影片中摆长街宴的场景发生在束河古镇，这里更适合想寻找古朴之感的旅行者。除此之外，还可以尝到很多当地小吃，林立的商铺布满当地人生活的痕迹。
在束河扫街也是很有意思，跟当地人砍价，听他们讲各种往事，有一种完全融入到当地人生活中的感觉。
古镇被溪水贯穿，当地人会在溪边洗菜，小孩子会在溪边玩耍。不管古镇商业化有多严重，但童真永远存在。
《千里走单骑》剧照
影片中，高仓健在电话里接到儿子去世的消息，他走下车，面对雪山，戴着帽子，没有眨眼睛，泪留下来，致此一行。这个场景就拍摄于玉龙雪山。
玉龙雪山十三峰的雪终年不化，如一条矫健的玉龙横卧山巅，有一跃而入金沙江之势。当你沿线深入其中时，雪山会不断向你展现出奇花、异树、雪海、冰川、草甸、溪流等无限风光，还有神奇的古老传说，都成为摄影师眼里无可替代的创作素材。
《太阳照常升起》海报
《太阳照常升起》是一部充满魔幻现实主义的作品。影片除了在云南大学取景之外，还在元阳梯田拍摄了很多场景。
梯田是云贵地区特有的地貌形态，而元阳分布着中国最大最美的梯田，充满了浓郁的哈尼族和彝族风情。种类繁多，各有特色的梯田美景，没有摄影师可以抵抗得了。但其实拍梯田并不容易，除了拍出新意以外，更需要好天气的配合。
相较于颜色各异的老虎嘴梯田，在云雾缭绕的日出时分拍摄多依树梯田则更加壮丽，但如果当天雾气没有完全扩散，效果便会差强人意。
元阳空气能见度够高，所以在元阳，只要是晴天抬头看天都可以看到满天的璀璨繁星。
元阳的集市充满生活气息，随处可见彝族和哈尼族人，各有特点的民族服饰成为她们的标志。攀谈、对视、驻足，热闹非凡。
《太阳照常升起》剧照
菁口哈尼族村也是影片取景地之一。这座少数民族聚居的村落仍保持着原始的生活方式，日出而作，日落而息，但生活的本味也在这里保留。
到了元阳梯田的人会把罗平作为下一站，还记得《米花之味》吗？海报上的两位女主人公的画面背景就是一片黄澄澄的油菜花，而罗平就是云南看油菜花最好的地方。
在罗平油菜花盛放的时候，进入罗平境内，梯田上到处都是油菜花的海洋，坐上观光火车，山与花的结合，绵延无尽。
同样的自然风光，东川红土地呈现出与之完全不同的魅力色彩，这里曾被认证为全世界除巴西里约热内卢外最有气势的红土地，而其景象比巴西红土地更为壮美。
看到东川，会恍惚以为自己在西北。东川红土地色彩斑斓，加上蓝天白云和变幻莫测的日光照射，吸引了一批又一批摄影爱好者到此创作。
5月到东川，荞麦已熟，整块土地会呈现出非常强烈的色彩，在阳光照射下格外红艳，简直就是一块调色板。
庄稼人的生活不好打扰，对于游客或者摄影师来说，这里是创作源泉，但对当地人来说，这里是他们赖以生活的日常。夏日已经到来，不如就到云南，体验乡间风土，感受民族风情！
