粉淡香清自一家,未容桃李占年华 ── 宋 陆游
梨花,蔷薇科,梨属。落叶乔木,叶圆如大叶杨,干有粗皮外护,枝撑如伞。春季开花,花色洁白,如雪六出,具有香气。
梨花在我国的栽培历史悠久,自古以来深受人们的喜爱,其素淡的芳姿及淡雅的清香更是博得诗人的推崇。原产我国,栽培遍及全国。梨在我国产量之盛,时间之长仅次于苹果。
梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。
梨花在大理分布比较广,三月中下旬盛开,花期较短,仿佛共同接受了上苍的指令,东南西北,忽如一夜春风来,千树万树梨花开,雷厉风行,来如风,去如电,十多天后便又是另外一种景观。