唐季礼
天与地中华料理 星当家：唐季礼
天与地的外观并不起眼，店堂以红色为基调，装潢采用日式风格，菜肴以创新菜为主，特色是芥末黄瓜、鱼头煲、蟹子三文鱼海鲜意面。据工作人员介绍，天与地是唐季礼和朋友一起开的，这个朋友在香港做了多年饮食业。虽然有用心经营、专业的朋友打理，但唐季礼很多相关的会议都会尽量抽时间参加，并提出自己的看法和观点。
唐季礼，这个名字很多时刻和成龙挂钩，是亲力亲为的动作片导演，成龙玩命搏出镜的噱头，很多是他自己先试验成功的，更兼相貌温文，实为不可多得的帅哥导演。听说他的连锁餐厅开在九江路上，今天便去探得一探，其特色为创意菜，其实从这个店名便可窥得一二——天与地中华料理，不由得让我想起OliverStone导演的名片即为<天与地>虽是反映越战之作，然有我华裔演员陈冲为配角，唐导演这店名HeavenonEarth有否受其影响就不得而知了，而他中学后去加拿大的读书经历也使他有在外生活的阅历是以这个极像唐人街上的店名也不足为奇了。店门口两个脸谱当道，月牙眼，月牙口，却觉得有笑容，而非笑意。
唐季礼开的餐厅地址：黄浦区九江路313-327号(近山东中路)
