回民小吃街的柿子饼,有两种制法,一种是用柿子晾晒制成的,保留柿子的原味。另一种是用熟柿子和面,油煎出来的,香甜可口,这也是我的最爱,因为本人喜欢甜食多些。
听介绍,刘家楼柿子饼也是不错的。但因为先前已经品尝了老陈家的黄桂柿子饼,再也没有食欲了。下次有机会再品尝刘家楼的。