穿行在市场中间，我惊讶地听到不同语种的招呼，聪明的挪威商人为了面对来自世界各地的顾客，甚至雇佣不同肤色不同语言的雇员，我刚在一个摊头站定，老板就“忽”地举起一条硕大的鱼秀给我看。我吓得一声惊叫，而他笑得更加开心，那开心中还夹杂着一种骄傲和得逞的快感；回过神来，我也豪不认输地举起相机，咔嚓来了一张。还有更好的拍摄对象就在我的眼皮底下，摊位上委屈得被捆住钳子的虾蟹，瞪着圆圆眼睛身上带着奇怪花纹，长着獠牙的大鱼，还有被整齐分割的粉色鱼肉，被肢解的青色红色的蟹钳，熏制成咖啡色的鲑鱼，甚至晶莹可爱的圆滚滚的鱼子酱，抑或配着黄白相间鸡蛋片有着蟹肉虾肉鱼肉的海鲜沙拉，都让我不由得从心里发出类似“不入园中，怎知春色如许”的感叹，这华丽丽的视觉的冲击力！近点！再近一点！镜头步步逼近，构图、色彩⋯⋯如果我的镜头可以流口水，这会儿一定像只被馋坏了的猫，不愿意离开这些艳丽得耀眼，还泛着银光的家伙们！
海鲜都是明码标价，比如鲜海虾一份80克朗，一份鲸鱼肉约100克朗
围着橘红色防水围裙，红脸金发的小伙子，嗖地用小刀切下一片三文鱼肉递到我面前，馋虫终于战胜了镜头，鱼肉入嘴，弹弹滑滑绵绵的，嫩得有点舍不得用牙齿对待⋯⋯
大半个欧洲都来这里赶集
除了像我这样的游客，海鲜集市里还有从欧洲邻国，坐着火车来赶集的人，这里的海鲜不但新鲜，即使算上往返的火车票，价格还是很划算。还有些欧洲人来到卑尔根过周末，还要自备钓鱼装备，搭个帐篷，直接在海边开钓，再把战利品统统打包回家，这种简直可以称之为“霸道”的不消费行为让卑尔根人既愤怒又无奈，可谁让“鱼塘子”太大，看不过来呢！
这里最受欢迎的海鲜色拉，当然还有三文鱼和霸王蟹
卑尔根本地的市民，把这个亲切的鱼市场俨然当成一个重要的社交场所，不少卑尔根人宁可放弃超市里更便宜的海鲜，而来这里携亲唤友的一边买鱼一边拉家常，母女、姐妹、情侣、夫妻们有的在摊位间缓步浏览，有的在一起挑选海鲜，还有的在和摊主讨价还价。
鱼市上许多摊位都可以代客加工
